קציצות סויה (מסויה מונבטת, כמובן)

הסויה יכולה למלא לנו את מנת החלבון היומית.כשאני אוכלת סויה אני מעדיפה ללכת אל המקור – אל גרגרי הסויה הגולמיים.ניתן לקנות אותם בכל בית טבע.משרים אותם במים כ24 שעות ומנביטים כ24 שעות נוספים. המצרכים:3 כוסות סויה מונבטת3 שיני שוםחבילת כוסברהמלח, פלפל אופן ההכנה:את גרגרי הסויה המונבטת יש לבשל בסיר עם מים רותחים כעשרים דקות.מסננים את […]

מוס קשיו, תותים וגוג'י-ברי

עונת התותים מתחילה…שולחת באהבה מתכון לשבת, מתוך ספרי "נפלאות ההנבטה"מוס קשיו, תותים וגוג'י-ברי המצרכים:1 כוס קשיו מושרה במים 5 שעות2 טיפות תמצית וניל טבעית1 כף מיץ לימון סחוט5 תמרים מושרים בכוס מים כשעה1 קופסה תותים שטופים היטב1/2 כוס גוג'י-ברי מושרה במים כשעתיים (לא חובה) אופן ההכנה: השכבה התחתונה:מסננים את הקשיו ממי-ההשריה ומעבירים אותו לבלנדר, מכניסים […]

פנקייק כוסמת ובננה

מתכון פשוט וקל לארוחת בוקר/ערב לילדים ולמבוגרים כאחד. המצרכים:1 כוס כוסמת ירוקה שהושרתה כשלוש שעות2 כוסות מים2 בננות2 תמרים רכים מגולענים מזן מג'הולחצי כפית תמצית וניל טבעית1/2 כפית סודה לשתיה ללא אלומיניום אופן ההכנהלהכניס את כל המרכיבים לבלנדר ולטחון היטב.לטעום את הבלילה, אם רוצים להוסיף מתיקות – ניתן להוסיף לבלנדר תמרים נוספים ולטחון..לצקת עיגולים על […]

מג'דרה דוחן ועדשים

דוחן הוא דגן בעל ערכים תזונתיים רבים ביותר: הוא אינו מכיל גלוטן!!!הוא עשיר במינרלים רבים ובעיקר בברזל, במגנזיום, באשלגן ובזרחן. הוא מכיל ויטמיני B ו-E וגם חומצות אמינו, הוא מכיל סיבים תזונתיים (כפול אף מאורז מלא) ורווי בנוגדי חימצון חזקים.מסייע בהורדת רמות כולסטרול, שומר על בריאות הלב, מפחית ערכי לחץ דם, נוגד התפתחות של תאים […]

מרק כרובית

לכבוד השלג המובטח שולחת מתכון מפנק מרק כרובית:כדי שהמרק שלנו יצא לבן כשלג נכניס ירקות לבנים כשלג: אופן ההכנה:1 בצל בינוני4 שיני שום2 גבעולי סלרי3 בטטה כסביה (ארטישוק ירושלמי)1 לפת (לא חובה)1 קולרבי1 כרובית גדולה, מפורקת לפרחים, שטופה ונקייהרבע כפית אגוז מוסקטמלח, פלפלאם רוצים טעם של מוקרם: חצי קופסת קרם קוקוס (130 ג' בערך) אופן […]

לוביה, טופו ובטטה

שולחת באהבה מתכון מתוך ספרי "נפלאות ההנבטה" המצרכים: 1 כרשה 1 חבילה טופו אורגני 2 בטטות בינוניות 1 כוס שעועית לוביה מונבטת 3 פטריות צרור כוסברה מלח ופלפל 2 כפות סילאן טבעי 2 כפות רוטב סויה תמרי אופן ההכנה מבשלים את הלוביה המונבטת כרבע שעה, עד שהיא מתרככת מעט. חותכים את הטופו לקוביות קטנות ומשרים […]

פנקייק כוסמת

(מתוך ספרי "נפלאות ההנבטה") המצרכים: 2 כוסות כוסמת ירוקה שהונבטה או לפחות שהושרתה בין 3 ל-6 שעות. 3 כוסות מים 4 כפות סילאן טבעי 1/4 כפית סודה לשתייה ללא אלומיניום אופן ההכנה: טוחנים בבלנדר את כל המצרכים. מחממים מחבת פנקייקים, כשהיא רותחת משמנים אותה בנייר סופג טבול בשמן קוקוס. (אני מעדיפה לטגן דברים מתוקים עם […]

סופלה בטטה

לא… לא נפלתי על הראש… אכן הסופלה עשוי מבטטה. כהוכחה לכך אתם גם חייבים לנסות ולהיווכח שהמתכון הזה הוא פשוט מדליק🔥😋. המצרכים: •           1 בטטה בינונית אפויה בקליפתה •           2 תפוחי עץ מגולענים •           1/3 כוס (25 גר') חמאת קוקוס טבעית •           6 תמרים מגולענים מזן מג'הול •           1 בננה •           1/3 כוס (25 גר') […]

אגוזי מלך

עונת הסתיו שולחת אותי אל מחוזות ילדותי בתור ילדה בקיבוץ.אחד מזיכרונותיי היפים ביותר היה לרדת אל מטע האגוזים שלנו יחד עם ילדי בית הילדים ולאסוף אגוזים.האדמה מתחת לעצי האגוז הגדולים כוסתה ברשתות גדולות והטרקטור עם המלחציים החזקים אשר נקרא "המנעֶרֶת" תפס את הגזעים וניער את העצים עד שהאגוזים צנחו מטה לאדמה.כעת הגיע תורנו, הילדים.התיישבנו מתחת […]

ממרח שעועית לוביה

המתכון הוא אותו המתכון של ממרח החומוס הרגיל רק במקום החומוס שמים שעועית לוביה, מונבטת כמובן.הלוביה נטחנת למרקם חלק וקטיפתי אפילו יותר מהחומוס. כמובן שניתן להמיר את הלוביה לכל קטנית אחרת (עדשים, פול ועוד…) המצרכים:2 כוסות לוביה מונבטת (או לפחות מושרית במים לילה שלם)3 כפות טחינה גולמית2 שיני שוםמלח הימלאיהכמון אופן ההכנה:מבשלים את הלוביה עד […]

גלידת מנגו

מחירי המנגו ירדו סוף סוף, סימן שאנו בשיא העונה. הוא מתוק, הוא בריא, והצבע שלו מפתה ומשכר בצהוב-כתום, ישר מהטבע, ללא טרטזין!!!!! המצרכים: מנגו רך אפשר להוסיף גם: בננה, נקטרינה, תפוח צהוב, סברס, אך שהעיקר יהיה מנגו. זרעי צ'יה לקישוט אופן ההכנה: חותכים את המנגו ומכניסים לבלנדר. ניתן להוסיף כל פרי מתוק נוסף שתרצו טוחנים […]

עוגת שושנים במילוי תמרים

(המתכון מכיל שמרים. כאשר משתמשים בשמרים מומלץ להשתמש בכמות ממש קטנה. עד 7 קילו אפשר לשים כף אחת בלבד של שמרים וזה יספיק לחלוטין.) המצרכים לבצק:1 כפית מלח הימלאיה1 קילו קמח כוסמין (רצוי 80%)2 כוסות (בגודל של ספלים לשתיה חמה) מים חמימים1/2 כוס סילאן / דבש1 כפית שמרים יבשים1/3 כוס שמן זית אופן ההכנה:מכניסים את […]

מוקפץ עם אטריות שעועית

מנה משביעה, צבעונית, חגיגית, בריאה וטעימה להפליא. המצרכים:(לפי כמות של סיר רחב של כ-8 ליטר) 1 חבילת אטריות שעועית (ניתן לקנות היום אפילו ברמי לוי)1 בצל5 שיני שוםחתיכת ג'ינג'ר בגודל מטבע1 גמבה2 גזרים2 קישואים3 מקלות סלרי1/2 כרוב סגול / לבן1/2 שקית שעועית ירוקה קפואהמלח הימלאיהפלפל שחור גס1 כוס חד"פ סילאן טבעי1/2 כוס חד"פ רוטב סויה […]

דוחן

דוחן הוא דגן בעל ערכים תזונתיים רבים ביותר: הוא אינו מכיל גלוטן!!! הוא עשיר במינרלים רבים ובעיקר בברזל, במגנזיום, באשלגן ובזרחן. הוא מכיל ויטמיני B ו-E וגם חומצות אמינו, הוא מכיל סיבים תזונתיים (כפול אף מאורז מלא) ורווי בנוגדי חימצון חזקים. מסייע בהורדת רמות כולסטרול, שומר על בריאות הלב, מפחית ערכי לחץ דם, נוגד התפתחות […]

הטחינה הכי בריאה שיש

בטחינה יש ערכים תזונתיים רבים ומשובחים.היא עשויה כאמור משומשום.השומשום עשיר מאד בחלבון ורווי במינרלים רבים ובעיקר בברזל, בסידן (בחלב פרה יש 118 מ"ג סידן לעומת שומשום, בו יש 1,125 מ"ג!!!) ובויטמין A ו-E. על מנת להפיק את מירב המינרלים מהשומשום רצוי להשרותו במים ללילה. בקליפת השומשום יש חומצות הקושרות אליהם את המינרלים והם נשטפים החוצה […]

שקשוקה חומוס

אני אוהבת שקשוקה. במתכון המצוין הזה המראה הוא אותו מראה והטעם – מושלם! המצרכים:4 עגבניות בשלות מאוד1 גמבה1 בצל בינוני2 שיני שוםצרור פטרוזיליה6 כפות ממרח חומוסמלח ופלפלאופן ההכנה:מטגנים במחבת את הבצל והשום (על מים, כמובן) עד להזהבה.חותכים את הגמבה והעגבניות לקוביות קטנות ומוסיפים למחבת, מנמיכים את האש ומבשלים כ-10 דקות.מערבבים כדי שלא יישרף. אם חסרים […]

טורטיות קינואה ועדשים כתומות

המצרכים:1 כוס קינואה1 כוס עדשים כתומות1/2 כפית מלח הימלאיה2.5 כוסות מים אופן ההכנה:להשרות ללילה (כ-8 שעות) קינואה ועדשים כתומותלסנן את המים ולהשאיר במסננת עם מגבת מכוסה מינימום כ-4 שעות. (תחילת הנבטה).להעביר לבלנדר את העדשים והקינואה ביחד עם המים והמלח ולטחון עד למרקם חלק.לחמם מחבת 'נון סטיק' שטוחה לחום בינוני, כשרותח, לצקת כמות של כחצי מצקת […]

סלט כרוב עם גזר ב״כמויונז״

משתדלת לא להכניס הביתה מיונז. (מתועש, חומרים משמרים, רווי כולסטרול, רווי שומן, ועוד ועוד…) ובכל זאת מבקשים אצלי בבית את הטעם והמרקם הדומה…. מוזמנים לנסות את המיונז הביתי שעשוי מ…. קשיו. לא תאמינו כמה טעים. המצרכים לסלט: חצי כרוב לבן / סגול חתוך לחתיכות קטנות 2 גזרים מגורדים בפומפייה גסה 2 גבעולי סלרי חתוכים לעיגולים […]

מלונענע

שייק של אנרגיה, בריאות והנאה.מצויין לפתוח איתו את הבוקר, לשבור איתו את הצום, להתפנק כשחוזרים מהעבודה, להגיש כשבאים אורחים….. העיקר, לרוויה! המצרכים:מלון מתוק בינוני, חצוי, מקולף ומרוקן מגרעינים.מגש קוביות קרחצרור עלי נענע טריים ושטופים.(אם גילינו שהמלון שבחרנו לא מספיק מתוק אפשר להוסיף בננה או תמר מג'הול). אופן ההכנה:טוחנים הכל ושותים לרוויה. טיפ לקינוח:אם לא תצליחו […]

תבשיל עדשים

אפשר להכין רק את התבשיל ולהגיש עם אורז, קינואה, פירה… מה שתאהבו, ואפשר לשדרג ולהכניס את התבשיל כמילוי לטורטיות כוסמת. המצרכים: 2 כוסות עדשים ירוקות / חומות / שחורות מונבטות (או לפחות מושרות במים 8 שעות) 1 בצל קצוץ 6 פטריות חתוכות 2 גזרים מרוסקים בפומפיה כמון מלח ופלפל אופן ההכנה: מטגנים (על מים) את […]

עונת התירס

בים בם בם תירס…. גם אני גדלתי על אופיר שאוהב לנגן ולשיר, וביום קיץ חם אוהב גם תירס חם. בקיץ החם אני דווקא אוהבת לאכול תירס קר…. איך אני אוכלת אותו?כמובן שלא מקופסת שימורים אלא בקלח טרי. הכי טעים טרי, כמו שהוא, חי, לא מבושל. עכשיו, בעונת התירס הוא מככב על המדפים. בואו לקטוף… אם […]

לביבות כרשה ותפוחי אדמה – לפסח ולא רק…

המצרכים: 2 כרשות גדולות 4 תפוחי אדמה צרור פטרוזילה קצוצה דק מלח, פלפל קמח צמה אופן ההכנה: חותכים את הכרשה ואת תפוחי האדמה לחתיכות ומבשלים עד לריכוך. מסננים היטב את המים, ניתן אפילו לסחוט את הכרשה כדי להוציא ממנה את המים. מוסיפים מלח, פלפל ואת הפטרוזיליה הקצוצה וטוחנים לפירה יוצרים עיגולים ומסדרים על גבי תבנית […]

סופגניות אפויות לחנוכה, טעימות ובריאות

לקראת חג החנוכה המתקרב – שולחת מתכון מתבקש….😄 הידעתם שבסופגנייה אחת מטוגנת יש כ-500 קלוריות (ללא המילוי והעיטורים, אשר יכולים להוסיף עוד 500 קלוריות לפחות…). מה שמקפיץ את הקלוריות בסופגנייה זהו השומן המטוגן, אשר מעבר לקלוריות הרבות שהוא "מעניק" לנו הוא מתחמצן ונעשה חומצי, רעיל ומזיק לנו עד מאד. לא כך הדבר בסופגניות אפויות. ובכל […]

במה ממלאים סופגניות?

אז במה ממלאים סופגניות? מתכון לריבת תמרים (Row)  מתאים גם למילויים של רולדות ועוגות שמרים, למריחה על לחם ועוד… אני אוהבת להכין כמות גדולה ולהקפיא. המצרכים: חבילת תמרים מזן מג'הול מגולענים ומושרים במים כשעתיים. 2 כפות אבקת חרובים / אבקת קקאו אורגני 2 כפות שמן קוקוס אופן ההכנה: מכניסים לבלנדר חזק את התמרים המגולענים יחד […]

אגוזים ושקדים

המגוון שלהם הוא רחב – שקד, לוז, פקאן, מלך, ברזיל, פיסטוק, קשיו וכו'… בשונה משאר הפירות, האגוזים והשקדים למיניהם הם למעשה הגרעין של הפרי. ברוב הפירות הגרעין נמצא במרכז הפרי ואנו אוכלים את השכבה העוטפת את הגרעין. לדוגמה – הגרעינים של האפרסק, התפוח או המשמש נמצאים במרכז הפרי ואנו אוכלים את השכבה שמסביבו. כאשר אנו […]

ייבוש פירות

אני משתדלת לא לזרוק שום פרי, אם יש פירות שכבר הזקינו יש אופציות שונות להשתמש בהם, למשל – לייבשם ולהפוך אותם לממתקי בריאות ולנשנוש כייפי, כמובן ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל, רק הפרי, בלי שום תוספת. בשלב הראשון אני פורסת את הפירות הללו לפרוסות דקות, בהקפדה על כך שעובי הפרוסות יהיה אחיד, אחרת הפרוסות […]

כדורי תמרים עם הפולפה (שאריות השקדים)

זוכרים את המתכון לחלב שקדים? אם לא ראיתם חפשו את המתכון באתר. הרבה אנשים שאלו אותי בפרטי מה אפשר לעשות עם הפולפה (= שאריות השקדים שנשארו אחרי הסחיטה). כמובן שקליפת השקד איננה בריאה משום שהיא מכילה ציאניד, שזו חומצה רעילה, אך אם השרנו את השקדים במים כ-8 שעות, לפני הכנת החלב החומצה כבר יצאה ולכן […]

3 מתכוני לבבות

משתפת בשלושה מתכונים פשוטים וטעימים. מכינים כמות גדולה ומקפיאים. זהירות! נחטף!!! מתכון א: לבבות שוקולד מצרכים: 1/2 כוס קקאו / אבקת חרובים 1 כוס שמן קוקוס 1/2 כוס סילאן טבעי אופן ההכנה: מערבבים היטב עד לקבלת מרקם אחיד. מעבירים לתבניות סיליקון עם שקעים קטנים. מקפיאים ומוציאים לפני ההגשה. מתכון ב: לבבות חלווה מצרכים: 1/2 כוס […]

לדר

לדר זה פירות טחונים מיובשים ומרודדים. היתרונות שבהכנת לדר ביתי: אני לא זורקת שום פרי. גם פרי שהתרכך עדיין יש לו שימוש. אפרסקים ונקטרינות לדוגמה, יכולים להתרכך במהרה. לדר הוא פתרון מצויין עבורם. משום שהנוזלים הוצאו מהפרי – הלדר יכול להישמר זמן רב במזווה (אל דאגה, הוא מתחסל אצלי ברגע שהוא מוכן…) לדר קנוי עלול […]

מאפינס בננה

המצרכים: 4 בננות בשלות ביותר 1/2 כוס סילאן 1 כפית אבקת אפיה (ללא אלומיניום) 1 כפית סודה לשתיה (ללא אלומיניום) 2 כוסות קמח כוסמין או כל קמח בריא אחר 3 כפות שמן קוקוס 1 כפית קינמון אופן ההכנה: מועכים את הבננות בקערה ומוסיפים את שאר החומרים. בוחשים היטב ומעבירים לתבנית שקעים. אופים בחום בינוני כרבע […]

מוס אבוקדו

האבוקדו כבר מככב על המדפים בכל המרכולים וזו סיבה גדולה למסיבה. הידעתם שאפשר להכין ממנו מוס??? מרקמו קטיפתי ואוורירי וטעמו מעודן. אתם מוזמנים להכין את המוס הפשוט והמצויין הזה, רק אל תספרו לאף אחד ממה הוא מורכב, כדי שלא ייבהלו ויעקמו את האף… רק כשיבקשו תוספת תגלו… המצרכים:1/2 כוס תמרים מגולענים, מושרים במים כשעה4 אבוקדו, […]

בננות

מחירן של הבננות על המדפים מתחיל לרדת. ודאי אתם כבר מזהים שכשהמחיר יורד – סימן שהעונה של הפרי החלה…. לכבוד תחילתה של עונת הבננות נקדיש לה כמה פוסטים למתכונים שבהם היא מככבת. תחילה נכיר את ערכיה התזונתיים המצויינים: היא עשירה בויטמין C, (בננה אחת ביום מכילה 10% מהכמות היומית הנצרכת), היא עשירה במנגן, אשר עוזר […]

מנגו

הכלל שלי לקניית פירות – שיהיו בעונתם. מדוע? פרי שאינו בשל הוא בוסר ויוצר חומציות גדולה במערכת העיכול פרי שהוא בעונתו יהיה רווי בצורה המקסימלית בויטמינים, במינרלים, באנזימים, בנוגדי החימצון ובכל הדברים הטובים. פרי שלא בעונתו יהיה דל בהם. כשהפרי הוא בעונתו מחירו אמור להיות סביר עד זול. (אבטיח בעונתו עולה 1.5 ₪ לקילו לעומת […]

מנפלאות הרימון

למעט ברכת "שהחיינו" בראש השנה אני ממתינה עוד קצת עם הרימונים. רימון יש לאכול רק כאשר הוא בשל. כאשר גרגריו עסיסיים ושמנים, צבעו מלא וטעמו מתוק. אם נאכל אותו כשהוא עדיין בוסר נכניס חומציות לגופנו ובמקום לקבל מהרימון את הטוב שבו נקבל את ההיפך… סגולותיו של הרימון הן רבות. הוא עשיר בויטמין C, בחומצה פולית […]

סברס

היום מדברים הרבה על "מזונות על" או בלעז – "סופר פוד". אלו מזונות שיש בהם ויטמינים, מינרלים ושאר פיטוכימיקליים ונוגדי חימצון בכמות עצומה. לנו יש מזון כזה מתוצרת בית – הסברס. עכשיו הוא בעונתו. והוא קורץ לנו בצידי הדרכים שנקטוף אותו (בזהירות, כמובן!) אז מה יש בו בסברס, שהופך אותו למזון על: הוא עשיר במינרלים […]

סורבה תות בננה

כמה פשוט ככה טעים. חותכים תותים לחצאים ומקפיאים בקופסה אטומה. חותכים בננות לקוביות ומקפיאים בקופסה אטומה נפרדת. אני מקפיאה בננות שכבר הבשילו יתר על המידה ותותים שאינם נראים "מושלמים" (תותים מרקיבים מהר מאד). כעת, בשלהי עונת הבננות והתותים ניתן למצוא אותם במחירים יפים, כך שאני אפילו קונה כמות גדולה במטרה להקפיא מראש. כאשר מקפיאים פירות […]

סורבה

סורבה זוהי גלידה העשויה מפירות. אין מה להשוות את הסורבה הביתי, העשוי כולו מפירות, לזה הקנוי (ראו את הפוסט על טבלת ה-E), אין מה להשוות ביניהם, לא בטעם ובטח שלא בבריאות… ניתן להכין סורבה בקלות רבה ובמהירות. כל שנצטרך זה מעבד מזון או בלנד חזק. אם המכשיר הוא עוצמתי לא נצטרך כמעט להוסיף מים, אך […]

פונדו "שוקולד"

הילדים שלי אוהבים מאד פונדו. אני מסדרת להם פירות חתוכים על שיפודים או על קיסמים והם טובלים אותם ברוטב "שוקולד" שהכנתי להם. המצרכים לרוטב "השוקולד": חצי כוס סילאן טבעי 1 כף קקאו אורגני 1 כפית שמן קוקוס הוראות ההכנה: מכניסים את המצרכים לסיר קטן, מערבבים עד שרותח ומגישים ליד מגש הפירות החתוכים.

צ'אי מסאלה

מתכון מנצח לצ'אי מסאלה, מחמם, מפנק וכמובן בריא: המצרכים: 3/2 כוס שקדים מושרים כ-8 שעות 1 כפית קינמון למשקיענים ניתן לשים במקום הקינמון תערובת לצ'אי מסאלה, שקונים בחנויות טבע או בחנויות של תבלינים 1 חתיכה שורש זנגביל בגודל שן שום 3 תמרים רכים מגולענים 2/1 כוס מים פושרים 3 כוסות מים רותחים אופן ההכנה: מכניסים לבלנדר חזק את השקדים, הקינמון, הזנגביל, התמרים והמים הפושרים וטוחנים. מוסיפים את המים הרותחים וממשיכים לטחון כ-2 דקות נוספות, עד לקבלת קצף. אם אתם אוהבים את הצ'אי שלכם יותר מתוק, אתם מוזמנים להוסיף יותר תמרים.

חטיף גרגרי חומוס מתוק

לאוהבי הנשנושים, שמחפשים משהו מזין, בריא וגם טעים, שולחת מתכון מדליק וקל להכנה, עשיר בחלבון ובנוטריינטים רבים ומזינים. לבשל כעשרים דקות 2 כוסות חומוס מונבט או לפחות שהושרה במים 24 שעות. לסנן מהמים ולהחזיר לסיר. להוסיף לגרגרי החומוס כפית פפריקה מתוקה ו-1/3 כוס סילאן טבעי ולערבב. לשטח את גרגרי החומוס על גבי תבנית עם נייר […]

זמן הקיווי

אתם כבר מומחים ויודעים שויטמין C חשוב ביותר לחיזוק המערכת החיסונית. הידעתם שקיווי אחד מכיל יותר ויטמין C משני תפוזים?!!! אגב, ויטמין C זו חומצה ולכן נמצא אותו בכמות נכבדה בפירות החמוצים. קיווי הוא פרי חמוץ ולכן פחות מומלץ לערבבו עם פירות מתוקים (כגון: תמר, בננה, אפרסמון…), ניתן לערבבו עם פירות חמוצים אחרים (כגון: אננס, […]

גרנולה לפי השיטה הבריאה

גרנולה ביתית זהו אחד המאכלים שפשוט מאד להכין בבית. כיף לקחת לנשנוש, לאכול עם חלב שקדים ועוד… זוכרים שאמרנו שלא מחממים אגוזים ושקדים כי החימום הופך אותם מטובים ומזינים לרעילים ומסוכנים? לכן בהכנת גרנולה נצטרך לחלק את המרכיבים לשתי תבניות נפרדות. תבנית אחת עבור השיבולת שועל, אותה נאפה כחצי שעה בחום של 170 מעלות ותבנית […]