יום הכיפורים מאמר 2
הגוף שלנו בנוי כך שהוא ניגש לטפל קודם כל בדברים האקוטיים, אשר דורשים טיפול מיידי, ורק לאחר מכן הוא יתפנה לטפל במערכות האחרות. המערכות הללו זקוקות גם הן לטיפול ולתיחזוק אך כאשר ישנם דברים דחופים יותר הטיפול בהן יידחה לזמן אחר, כאשר יהיה לגוף פנאי לכך.כאשר אדם עובר חלילה תאונה קשה ומגיע הפרמדיק לטפל בו, […]
יציאה מצום (יו"כ, תשעה באב)
שבירת הצום:כיצד נצא מן הצום בצורה מחזקת ולא מחלישה: ראשית – נרווה את גופנו, ונחזיר לו את הנוזלים, להם הוא זקוק.נשתה לרוויה לפחות 2 כוסות מים. שנית – נקבל בחזרה את האנרגיה הזמינה שהחסרנו, ניטען מחדש במינרלים, ונמשיך להרוות את הגוף בנוזלים.לשם כך נאכל פירות עסיסיים כמו אבטיח, מלון, ענבים…אפשר להכין גם שייק פירות עשיר […]
סעודה מפסקת לקראת צום תשעה באב
ראשית, במהלך הבוקר עד לסעודה מפסקת כדאי להרוות את הגוף באנרגיה זמינה וטובה ובמינרלים מחזקים. מומלצים מיצי ירקות (סלרי, תפוח, גזר) או שייקים של פירות, רצוי להכניס אליהם עלים ירוקים (חסה, סלרי, קייל…), או אפילו סתם לאכול פירות עסיסיים וטובים (אבטיח, מלון, ענבים…) כשעה לפני הסעודה נרווה שוב את גופנו באנרגיה הזמינה של הפירות. נקפיד […]
ניקוי החמץ לפסח
ניגשת לארון המזווה לנקות אותו לפסח. מוציאה מתוכו את כל השאריות. ארון המזווה התרוקן מתוכן. זה הזמן לצאת לקניות ולמלא אותו מחדש. זאת הזדמנות טובה להתבונן רגע ולחשוב מה לשוב ולהכניס אליו ועל מה אולי כדאי לי לוותר. האם שוב אכניס הביתה מזון מתועש? מזון רווי בחומרים משמרים ובצבעי מאכל? האם אמלא אותו בממתקים ובחטיפים? […]
מרור
"מרור זה שאנו אוכלים על שום מה? על שמיררו המצרים את חיי אבותינו…." יש הנוהגים שבליל הסדר החסה היא המרור שלהם. מה מר בחסה? העלים החיצוניים של החסה הם מרירים אך העלים הפנימיים של החסה הם מתוקים. אז מה נשתנה הלילה הזה מכל הלילות? שבליל הסדר אני אוכלת את העלים החיצוניים ובכל השנה אני מסירה […]
לאכול מצות בלי כאבי בטן
מבחינה תזונתית מצה בריאה הרבה יותר מלחם. ניתן לקנות מצה שמורה שעשויה מקמח מלא או להשקיע קצת יותר ולקנות מצות מקמח כוסמין. מצה עשויה מקמח ומים בלבד, ללא חומרים משמרים וכמובן ללא שמרים. מדוע אם כן, אנשים רבים מתלוננים בפסח על כאבי בטן? הבעיה במצה היא לא אכילת המצה עצמה, אלא כנראה הכמות של המצות […]
כורך
אני כל השנה כורכת מר עם מתוק בכי עם צחוק קרוב עם רחוק שטוח עם עמוק ובקריאת ההגדה כשמגיעים לכורך ואני מחברת חסה עם תמר אני אוכלת את הטעם המוכר. כדורי חרוסת לכבוד ליל סדר ולכבוד כל השנה: המצרכים: 1 קילו תמרים מזן מג'הול (שיהיו רכים ונימוחים ללישה) 400 ג' מעורבב של: אגוזים טחונים, שקדים […]
יום הכיפורים מאמר 1
ביום הגדול והקדוש הזה אנו מתוודים על החטאים אשר גלויים וידועים לנו. אנחנו יכולים אף לעשות רשימה של כל הפגמים שפגמנו והמעשים הרעים שאנו זוכרים שעשינו ולבקש עליהם סליחה. אבל יתכן וישנם עוד חטאים רבים כל כך שחטאנו במהלך השנה. את חלקם שכחנו לרשום ברשימה שהכנו, מפאת הזמן שחלף ומפאת השכחה, וישנם גם חטאים שחטאנו […]
שבעת המינים לטו בשבט
הבה נערוך היכרות מחודשת עם שבעת המינים בהם נשתבחה ארצנו ולהאיר מעט מאורם, מהכיוון של הבריאות הטבעית וגם מהכיוון של המהות של כל פרי ופרי. ארץ חיטה ושעורה וגפן ותאנה ורימון ארץ זית שמן ודבש חיטה ושעורה נתחיל בצמד הזה. בדגנים נמצא הורמון הסרוטונין שזה הורמון השובע. רק בשעה שהאדם שבע, מבלי שהקיבה תציק לו […]
ניקוי אחרי שבת
לכל שבת יש מוצאי שבת… אם אכלנו בשבת קצת יותר מידי (וזה כולל – עוגות, חטיפים, נשנושים, ארוחות בשריות גדולות), ואפילו אם אכלנו מזונות בריאים וטובים, אבל פשוט אכלנו מהם אכילת יתר – מערכת העיכול שלנו עמוסה בלטפל בכל מה שהכנסנו ולפנות את הפסולת, דבר זה עלול לגרום להרגשת כבדות, עייפות, חולשה, כאבי בטן, גזים, […]
מוצרי חלב
אני זוכרת את עצמי לפני שנים לא מעטות מתענגת על פסטה מוקרמת, מרק בצל עם המון גבינה צהובה, מעדני חלב, גבינות שמנות, ולקינוח – עוגת שמנת וגלידת וניל עם קצפת לקישוט. לאחר הארוחה הבטן שלי כאבה. חשתי בחילה נוראית. לא אתאר את שאר התופעות, אך התענוג הרגעי לא היה שווה לי את זה. ובכל זאת, […]